Achetez et cuisinez votre poulet entier

Les blancs de poulet désossés, prédécoupés, coutent en moyenne trois fois plus cher que ceux d’un poulet entier. En grandes surfaces, ils sont de surcroit emballés sous plastique dans des barquettes en polystyrène. S’ils sont pratiques, rapides à préparer, ils sont plus chers et moins bons.

En effet, le poulet cuit entier avec la peau et les os est plus tendre et savoureux.
Ce poulet entier peut faire plusieurs repas avec les différents morceaux.
Et avec les os et la carcasse, vous concoctez un délicieux bouillon de volaille à congeler.
 
Quitte à en manger moins souvent, achetez un poulet fermier de qualité chez votre boucher.
A minima un label rouge. Surtout pas les premiers prix, des sous produits vendus pas chers car élevés pas chers (en cage, sans espace, sans voir le jour, tués le plus tôt possible, boostés aux antibiotiques, hyper gras).