Coup de grogne sur les contradictions des consommateurs

Tous les sondages publient les mêmes informations sur les déclarations des français à propos de leur alimentation. Ils sont soucieux et préoccupés pour leur santé et l’environnement.

Ils sont inquiets sur l’origine des produits et se méfient des produits agro industriels.

Ils se méfient des produits chimiques utilisés pour cultiver fruits et légumes.

Ils craignent les métaux lourds et les effets de la pollution sur les poissons.

Ils se soucient du bien être des animaux…

Ils déclarent consommer plus de produits bons pour la santé, acheter en circuits courts et des produits de saison, préférer le bio, moins gaspiller, se soucier du juste revenu du producteur,…

Et, pourtant, ils achètent des aliments transformés et des plats préparés industriels ; les maladies chroniques augmentent, en particulier le surpoids et l’obésité.

Et, surtout, leur 1° critère de choix des produits alimentaires, c’est le prix !

Quand on sait que le budget consacré à l’alimentation n’a cessé de diminuer au profit des loisirs, smart phones et autres équipements high tech,

Quand on sait que la santé est notre premier capital,

Quand on sait qu’il est vital de soutenir les producteurs et artisans étouffés par l’agro industrie,

Quand on sait que l’agriculture intensive ne cesse de dégrader l’environnement,

Alors, il n’y a pas d’autre choix que de payer le prix de la qualité et de refuser la course au bas prix de la grande distribution.