La crise du covid 19 nous rapproche de nos producteurs locaux

En chinois, les deux idéogrammes du mot « crise » signifient danger et opportunité.
Cette crise avec le confinement obligé génère en effet deux belles opportunités : se remettre à cuisiner et s’approvisionner en direct chez les producteurs locaux.
En effet, certains producteurs qui ne travaillaient que pour les restaurants, et d’autres qui ne faisaient que les marchés, ont du s’adapter pour vendre leurs produits au grand public.
En vente directe sur leur site, avec des initiatives solidaires de paniers, en vente dans des restaurants transformés en points relais, de multiples solutions ont été mises en place.
Opportunité pour vous de consommer du produit de qualité, frais et de saison.
Opportunité pour les producteurs de survivre, c’est le mot, car de toutes façons ils ne compensent pas leur manque à gagner. Raison de plus pour les soutenir, et ceci au juste prix. Et de leur rester fidèle après le dé confinement.
Voici quelques sites sur lesquels vous trouverez des cartographies vous permettant de repérer les producteurs proches de chez vous :
-       restaurantdequalite.fr
-       lemarchevert.fr
-       lacharrette.org (solidarité producteurs locaux)
-       cagette.net
-       et de nombreux sites régionaux à rechercher sur internet