La mageirocophobie, vous connaissez ?

C’est la peur de cuisiner. Une phobie qui déclenche un trouble anxieux assorti de peurs irrationnelles. Peur de se blesser, de s’empoisonner, de mal faire, de rater, d’être critiqué, …

Eviter de cuisiner en n’achetant que des plats préparés n’est pas une solution !
Il faut décomplexer, dédramatiser la cuisine en évitant de penser aux grands chefs médiatisés et en oubliant les recettes compliquées.
 
Improviser est le maitre mot ! Commencez par aller sur le marché et achetez les produits de saison qui vous tentent. De retour chez vous, ménagez vous un moment rien que pour vous, en prenant votre temps. Préparez les comme vous en avez envie, sans pression, sans obligation de résultat, comme un jeu. Goûtez, complétez, et savourez.
Vous pouvez aussi vous mettre à cuisiner avec une personne de confiance.
 
Corriger trois idées qui empêchent de cuisiner :
-      le manque de temps > on peut faire vite en faisant simple
-      le perfectionnisme > lâcher prise, prendre du recul et avoir de l’humour
-      la corvée > prendre plaisir, donner de l’attention aux aliments, faire pour soi d’abord
 
Sources : passeportsante.net ; huffingtonpost.fr ; fr.psy.co ; asmaa-zagora.com