Un nouveau label pour les fruits et légumes

Un collectif de producteurs (dénommé « Nouveaux Champs ») lance le label « zéro résidu de pesticides » qui garantit des fruits et légumes frais répondant aux critères d’un cahier des charges contrôlé et vérifié par un organisme indépendant..

Il s’agit d’un concept différent du bio car les fruits et légumes peuvent pousser sur des substrats nutritifs interdits en agriculture bio qui n’admet que les cultures en pleine terre.

Fertilisants minéraux et produits de bio-contrôle sont autorisés. Mais pas les produits chimiques de synthèse (type glyphosate) ou les produits néonicotinoïdes tueurs d’abeilles.

Objectifs : préserver les qualités gustatives des aliments, respecter l’environnement et la bio diversité, protéger la santé des consommateurs et des travailleurs.

Sources : actualites.reponse-conso.fr ; ouest-France.fr ; consoglobe.com