Vous faites quoi pour réduire votre gaspillage alimentaire ?

14 juin 2019 > Désintox |  Sabrina Charvet

10 millions de tonnes de denrées comestibles sont jetées chaque année en France*soit 16 milliards d’€.

Nous pouvons tous au quotidien adopter de nouvelles habitudes : acheter ce dont nous avons besoin et pas plus, bien ranger dans notre frigo, congeler ou cuisiner les restes, … nous soucier tout simplement de ce que nous achetons et pourquoi ?
 
Nous pouvons aussi utiliser des applis ingénieuses **:
-      celles qui vous font faire des économies tout en luttant contre le gaspillage. Le principe est la récupération des produits invendus du jour chez des commerçants, restaurants, … revendus à moitié prix ou sous forme de paniers
> Too Good to Go. Phenix. Karma. Optimiam.
-      Zéro Gachis recense dans les magasins les prix cassés sur des produits proches de leur date de péremption
-      Check Food envoie des alertes sur smartphone à la date de péremption des produits du frigo
-      Frigo Magic vous propose des recettes adaptées à ce qui vous reste à la maison et dans le frigo
-      Save Eat et Kitchen Pal élaborent votre liste de courses en fonction des produits dont vous disposez déjà
 
*Ademe (agence de l’environnement et de la maitrise de l’énergie)
**Liste non exhaustive

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